La nutrición del cuerpo y la mente no son aspectos separados, sino que están intrínsecamente ligados y se influyen mutuamente de maneras profundas. Ignorar uno en detrimento del otro puede tener consecuencias significativas en nuestra calidad de vida general, y es por ello, que se presentan una serie de recomendaciones que puedes comenzar a aplicar en tu rutina diaria, y comenzar a disfrutar de los cambios.
Contar con la orientación de un especialista en nutrición
Las necesidades nutricionales de cada individuo, según el Institute of Medicine (2005), varían según la edad, el sexo, el nivel de actividad y las condiciones de salud. Es decir, cada persona es única, por lo que se recomienda que, si has decidido iniciar el camino a una vida saludable, debes asistir a una consulta con un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas.
Cuando asistes a una consulta de nutrición en una clínica como Vital Salud, el especialista no solo se enfoca en lo que comes, sino en ti como persona. También considera lo que corresponde a un enfoque holístico, que significa considerar todos los aspectos de tu vida que influyen en tu salud:
- Alimentación. Hábitos, preferencias, restricciones y cómo te relacionas con la comida.
- Estilo de vida. Nivel de actividad física, sueño, estrés y cómo manejas tus emociones.
- Salud en general. Historial médico, condiciones preexistentes y medicamentos que tomas.
- Bienestar emocional. Cómo te sientes contigo mismo, tus niveles de estrés y ansiedad, y cómo esto afecta tu alimentación.
Al integrar todos estos factores, el especialista tendrá toda la información necesaria para crear un plan de nutrición personalizado y sostenible que te ayude a alcanzar tus objetivos de salud y bienestar de manera integral.
Definir las razones para cambiar tu estilo de vida
Comprender las razones subyacentes para realizar cambios en el estilo de vida es un factor crucial para el éxito y la sostenibilidad de esos cambios. Cuando las motivaciones son claras y personales, es más probable que las personas se comprometan y mantengan los nuevos hábitos a largo plazo.
Según Deci & Ryan (2000), existe mayor motivación y compromiso cuando las personas entienden los beneficios directos y personales de un cambio de estilo de vida, por ejemplo, mejorar su salud, tener más energía, reducir el riesgo de enfermedades, y así estarán intrínsecamente más motivadas para iniciar y mantener esos cambios, así como tomar decisiones de manera consciente.
Soltar la culpa, críticas y comparaciones
Soltar la culpa, la crítica y las comparaciones es un paso liberador y esencial para fomentar un ambiente interno de aceptación y crecimiento, lo que, de acuerdo a Neff (2003), es crucial para realizar cambios sostenibles en el estilo de vida, aceptando errores y continuar adelante, sin someterse a autocastigos.
Los patrones de pensamiento negativos actúan como barreras psicológicas que minan la motivación, la autoestima y la perseverancia, y estas barreras, de acuerdo con Gilbert & Procter (2006), sabotean cualquier esfuerzo que puedas hacer por adoptar un estilo de vida más saludable.
Priorizar una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales
Priorizar una dieta rica en frutas, verduras y granos integrales es una de las piedras angulares de una nutrición óptima y un estilo de vida saludable. La evidencia científica respalda consistentemente los numerosos beneficios que estos alimentos aportan a nuestra salud.
Prevención de enfermedades crónicas. Anderson et al. (2009), indican que el alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes en frutas, verduras y granos integrales se asocia con un menor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas importantes como enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, ciertos tipos de cáncer y enfermedades gastrointestinales.
Aporte de nutrientes esenciales
La importancia del aporte de nutrientes esenciales es fundamental al emprender cambios en el estilo de vida, ya que estos componentes son la base para el funcionamiento óptimo del cuerpo y la mente. En VCU Pressbooks (2020), indican que una ingesta adecuada de vitaminas, minerales, macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) y agua influye directamente en la energía, el estado de ánimo, la función cognitiva y la capacidad del cuerpo para adaptarse a nuevas rutinas y demandas.
Al realizar cambios en la dieta, es crucial asegurarse de que se sigan obteniendo todos los nutrientes esenciales. Una dieta desequilibrada o demasiado restrictiva puede llevar a deficiencias que impactan negativamente la salud y dificultan la adopción de nuevos hábitos.
Mantener una hidratación óptima
Ingiere suficiente agua a lo largo del día. Estudios como el que realizaron Popkin et al. (2010), señalan que la hidratación es esencial para numerosas funciones corporales.
En resumen, nutrir el cuerpo y la mente no es un lujo, sino una necesidad fundamental para vivir una vida plena, saludable y feliz. Al prestar atención a ambos aspectos y con la ayuda de un nutricionista, invertirás en tu bienestar a largo plazo, mejorarás tu calidad de vida en todos los sentidos.
Fuentes:
- Anderson, J. W., Baird, P., Davis, R. H., Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, C. L. (2009). Health implications of dietary fiber. Nutrition Reviews, 67(1), 18-31.
- Deci, E. L., & Ryan, R. M. (2000). Self-determination theory and the facilitation of intrinsic motivation, social development, and well-being. American Psychologist, 55(1), 68-78.
- Gilbert, P., & Procter, S. (2006). Compassionate mind training for people with high shame and self-criticism: Overview and pilot study of a group therapy approach. Clinical Psychology & Psychotherapy, 13(6), 353-379.
- Institute of Medicine. (2005). Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. National Academies Press.
- Neff, K. D. (2003). Self-compassion: An alternative conceptualization of a healthy attitude toward oneself. Self and Identity, 2(2), 85-101.
- Popkin, B. M., D’Anci, K. E., & Rosenberg, I. H. (2010). Water, hydration, and health. Nutrition Reviews, 68(8), 439-458.
- VCU Pressbooks. (2020). Vitamins and Minerals Involved in Energy Metabolism – Nutrition. https://pressbooks.library.vcu.edu/biol217vcu/chapter/9e-energy-metabolism-vitamins-minerals/